Rodrigo Fernando - Lehrkraft für Kochen - Leipzig
Rodrigo Fernando - Lehrkraft für Kochen - Leipzig

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Rodrigo Fernando

  • Tarif 33CHF
  • Antwortzeit 1h
  • Schüler:innen

    Anzahl der Schüler, die Rodrigo Fernando seit der Ankunft bei Superprof unterstützt hat

    10

    Anzahl der Schüler, die Rodrigo Fernando seit der Ankunft bei Superprof unterstützt hat

Rodrigo Fernando - Lehrkraft für Kochen - Leipzig
  • 5 (8 Bewertungen)

33CHF/h

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  • Kochen
  • Internationale Küche

Lerne die peruanische Küche von einem Einheimischen – Authentisch und Schritt für Schritt

  • Kochen
  • Internationale Küche

Unterrichtsort

Super Lehrkraft

Rodrigo Fernando gehört zu den besten Lehrkräften. Die Schüler/innen sind begeistert von der Qualität des Profils, dem Niveau der Ausbildung und der schnellen Organisation der ersten Unterrichtseinheit!

Über Rodrigo Fernando

Kochen ist in meiner Familie mehr als nur eine Tätigkeit – es ist eine Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Seit meiner Kindheit habe ich gelernt, wie man klassische Gerichte wie Ceviche, Lomo Saltado und Ají de Gallina zubereitet. Seit 2016 lebe ich in Dresden und möchte meine Liebe zur peruanischen Küche mit dir teilen. Für mich bedeutet Kochen mehr als Rezepte zu befolgen – es ist eine Möglichkeit, Kulturen zu verbinden und Menschen zusammenzubringen. Meine Kurse sind perfekt für alle, die die Aromen und Geschichten Perus kennenlernen möchten, egal ob Anfänger oder Hobbykoch.

Meine Leidenschaft fürs Kochen habe ich mir Schritt für Schritt selbst angeeignet – durch Learning by Doing, Feedback aus meinem Umfeld, viele gemeinsame Essensrunden und praktische Erfahrung in einem Ferienjob in der Küche.

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Über den Unterricht

  • Alle Niveaus
  • Deutsch

Alle verfügbaren Sprachen für diesen Kurs :

Deutsch

Mein Unterricht ist eine Mischung aus Tradition und Praxis, bei der du nicht nur die Zubereitung peruanischer Gerichte lernst, sondern auch die Geschichten und die Kultur dahinter. Als Einheimischer aus Peru bringe ich dir authentische Rezepte bei, die seit Generationen weitergegeben werden. Egal, ob du Anfänger bist oder bereits Kocherfahrung hast – ich passe die Kurse an dein Niveau an. Gemeinsam entdecken wir die Geheimnisse der peruanischen Küche: von der perfekten Marinade für Ceviche bis hin zu den besten Techniken für Lomo Saltado. In meinen Kursen bringe ich alle Zutaten mit, damit du dich voll und ganz auf das Kochen konzentrieren kannst. Oder, wenn du möchtest, gehen wir gemeinsam einkaufen und ich zeige dir, wo du die besten Zutaten für die peruanische Küche findest. Während des Kochens gebe ich dir auch einige Tricks und Tipps, damit du die Gerichte nicht nur nach Rezept, sondern auch mit deinem eigenen Stil zubereiten kannst.

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Preise

Tarif

  • 33CHF

Paketpreise

  • 5 Std.: 165CHF
  • 10 Std.: 330CHF

online

  • 33CHF/h

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