1. Unterrichtsstunde gratis

Chris

Tarif 46CHF
Antwortzeit 1h

46CHF/h

1. Unterrichtsstunde gratis

Kochen
Vegetarische Küche
Internationale Küche
Backen
Gourmetküche

Hier lernst du Kochen von Grund auf — verständlich, strukturiert und praxisnah. Für Einsteiger, Hobbyköche und alle, die sicher besser werden wollen.

Kochen
Vegetarische Küche
Internationale Küche
Backen
Gourmetküche

Unterrichtsort

- online

Über Chris

Ich bin seit 11 Jahren als Koch tätig und habe in Hotels, Restaurants und im Fine Dining gearbeitet. Diese Stationen haben mir ein breites und solides Fundament vermittelt — von klassischen Grundlagen bis zu anspruchsvollen Techniken auf hohem Niveau.

Neben meiner praktischen Arbeit habe ich teilweise Auszubildende ausgebildet und dabei gelernt, Wissen strukturiert und verständlich zu vermitteln. Mir ist wichtig, dass Kochen nicht als Geheimwissen vermittelt wird, sondern als Handwerk, das man nachvollziehen und selbstständig beherrschen kann.

Mein Ansatz ist ruhig, klar und praxisorientiert. Ich lege Wert auf sauberes Arbeiten, gute Organisation und ein solides technisches Verständnis — weil genau das langfristig den größten Unterschied macht.

Über den Unterricht

Der Unterricht ist praxisnah und klar aufgebaut. Jede Einheit behandelt ein konkretes Thema — zum Beispiel Messertechnik, Garmethoden, Saucen, Würzen oder Menüaufbau — und besteht aus kurzen Erklärungen, praktischen Übungen und konkreten Beispielen.

Du lernst nicht nur Rezepte, sondern Techniken und Zusammenhänge: warum etwas funktioniert, woran man Fehler erkennt und wie man sie vermeidet. Dadurch kannst du Gerichte selbst entwickeln, sicher variieren und dein Kochen dauerhaft verbessern.

Preise

Tarif

46CHF

Paketpreise

5 Std.: 230CHF
10 Std.: 460CHF

Gratis-Unterricht

Die erste Unterrichtsstunde ermöglicht es Dir, Deine Lehrkraft kennenzulernen und ihr Deine Wünsche für die nächsten Unterrichtsstunden genau zu nennen.

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