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Merle
- Tarif 27CHF
- Antwortzeit 1h

27CHF/h
1. Unterrichtsstunde gratis
- Kochen
- Vegetarische Küche
- Internationale Küche
- Vegane Küche
Pflanzenbasiertes Kochen lernen mit Ayurveda-Ernährungsberaterin für bessere Verdauung, mehr Energie und alltagstaugliche Ernährung
- Kochen
- Vegetarische Küche
- Internationale Küche
- Vegane Küche
Unterrichtsort
Wir empfehlen
Merle eine von ihrer Community geschätzte Lehrkraft. Sie wurde empfohlen für ihre Zuverlässigkeit, Lehrmethoden und Qualität der Kurse. Eine gute Wahl, um selbstbewusst Fortschritte zu machen.
Über Merle
Ich bin ausgebildete Ernährungsberaterin und habe mich zusätzlich in Indien im Bereich ayurvedische Ernährungsberatung weitergebildet. Dadurch verbinde ich moderne ernährungswissenschaftliche Grundlagen mit der traditionellen Ayurveda-Lehre.
In meiner Arbeit konzentriere ich mich auf pflanzenbasierte Ernährung, alltagstaugliche Kochmethoden und langfristig umsetzbare Veränderungen statt kurzfristiger Programme. Mir ist wichtig zu vermitteln, warum bestimmte Zutaten, Kombinationen oder Zubereitungsweisen sinnvoll sind – damit Du eigenständig entscheiden kannst, was für Dich funktioniert.
Ich unterrichte, weil ich immer wieder erlebe, wie sehr Klarheit in der Küche das Wohlbefinden beeinflussen kann: bessere Struktur beim Essen, mehr Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln und ein entspannterer Umgang mit Ernährung insgesamt. Mein Ansatz ist praxisnah, analytisch und ohne Dogmatismus – mit Raum für individuelle Bedürfnisse und Lebensrealitäten.
Über den Unterricht
- Alle Niveaus
- Deutsch
Alle verfügbaren Sprachen für diesen Kurs :
Deutsch
In meinem Unterricht verbinde ich praktisches Kochen mit fundiertem Ernährungswissen. Auf Basis meiner Ausbildung zur Ernährungsberaterin sowie meiner Weiterbildung im Bereich Ayurveda zeige ich Dir, wie Du pflanzenbasierte Mahlzeiten zubereitest, die sättigen, schmecken und gut bekömmlich sind.
Zu Beginn klären wir kurz Deine Ziele – zum Beispiel mehr Struktur beim Kochen, eine ausgewogenere Ernährung oder ein besseres Gefühl für Zutaten und Gewürze. Danach arbeiten wir direkt praktisch: Schritt für Schritt kochen wir gemeinsam und besprechen dabei Techniken, Kombinationen und Entscheidungslogik. Du lernst zum Beispiel, wie man aus vorhandenen Zutaten ein Gericht aufbaut, Gewürze gezielt einsetzt und Mahlzeiten ausgewogen gestaltet – ohne komplizierte Regeln.
Ich unterrichte bewusst nicht rezeptzentriert. Stattdessen vermittle ich Prinzipien, die Dir helfen, selbstständig zu kochen und flexibel auf Alltagssituationen zu reagieren. Der Unterricht eignet sich für Einsteiger ebenso wie für Menschen mit Kocherfahrung, die ihre pflanzenbasierte Ernährung vertiefen oder strukturieren möchten.
Empfehlungen
Die Empfehlungen stammen von Verwandten, Freunden und Bekannten der Lehrperson.
Merle ist eine wunderbare Kochlehrerin mit einer seltenen Mischung aus Fachwissen und praktischer Klarheit. Sie zeigt nicht nur, wie man kocht, sondern erklärt auch, warum Dinge funktionieren. Ihr pflanzenbasierter Ansatz ist ruhig, flexibel und alltagstauglich. Besonders schätze ich, dass sie auch komplexere Ernährungsthemen verständlich macht und direkt in die Praxis überträgt. Wer besser kochen lernen und gleichzeitig mehr über gesunde Ernährung verstehen möchte, ist bei ihr richtig aufgehoben.
Merle ist eine großartige Lehrerin, die fundiertes Ernährungswissen mit einem sehr bodenständigen Ansatz verbindet. Sie erklärt ruhig und verständlich, sodass man vieles direkt im Alltag umsetzen kann. Besonders gut fand ich, dass es ihr nicht um starre Rezepte geht, sondern darum, die Prinzipien dahinter zu verstehen. Die Stunden waren unterstützend, motivierend und leicht in den Alltag zu integrieren. Klare Empfehlung für alle, die intuitiver kochen und dabei ihrer Gesundheit etwas Gutes tun möchten.
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Preise
Tarif
- 27CHF
Paketpreise
- 5 Std.: 114CHF
- 10 Std.: 220CHF
online
- 27CHF/h
Anfahrtskosten
- + 10CHF CHF
Gratis-Unterricht
Die erste Unterrichtsstunde ermöglicht es Dir, Deine Lehrkraft kennenzulernen und ihr Deine Wünsche für die nächsten Unterrichtsstunden genau zu nennen.
- 1Std.
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